Все о растениеводстве
28 Июля

Овощи под пленочными укрытиями

Большой спрос на овощи, особенно ранние, заставил овощеводов искать более дешевые материалы, которые позволяли бы уменьшить затраты на строительство тепличных сооружений. Такими материалами явились синтетические полимерные пленки.

Полимерные пленки выгодно отличаются от стекла легкостью и эластичностью. Конструкции с применением пленок легки и просты в строительстве.

В овощеводстве применяют в основном два вида пленок - полиэтиленовую и полиамидную ПК-4 (Перфоль). Наибольшее распространение получила полиэтиленовая пленка. Она устойчива к воздействию кислот и щелочей, но расширяется от жары и сжимается от холода; усадка полиэтилена не превышает 2,5%. По светопроницаемости она близка к стеклу, но лучше пропускает ультрафиолетовые и инфракрасные лучи. Срок службы пленки - 5 - 6 месяцев, при аккуратном хранении ее можно использовать два сезона, однако бывшая в употреблении пленка обычно бывает загрязнена, прозрачность и прочность ее понижены. Такую пленку в следующем сезоне лучше использовать для мульчирования почвы, как в открытом грунте, так и в сооружениях под полиэтиленом первого года пользования.

Пленку легко сваривать специальным инструментом - термороликом или простым электрическим утюгом. Для сварки края полотнищ накладывают друг на друга, покрывают полоской целлофана или бумаги, по которым проводят термороликом или утюгом.

Полиэтиленовая стабилизированная пленка меньше проницаема для ультрафиолетовых лучей, срок службы ее 7 - 9 месяцев.

Полиэтиленовая армированная пленка имеет пониженную (на 10 - 12%) проницаемость для солнечной радиации, чем полиэтиленовая стабилизированная. Срок эксплуатации ее 2 года.

Полиамидная пленка бесцветна, выпускается толщиной от 0,05 до 0,12 мм, шириной 124 см. Под ней создаются лучшие световые и тепловые режимы, чем под полиэтиленовой пленкой и стеклом.

Срок службы ее ограничивается одним сезоном. Серьезным недостатком полиамидной пленки является сильная усадка. Перфоль от высокой температуры сжимается (садится), от низкой, особенно при увлажнении, расширяется и провисает. В длину она дает усадку на 10 - 13%, в ширину - на 6 - 7%. Для уменьшения усадки полиамидную пленку можно прогреть в горячей воде, но такое прогревание снижает ее эластичность, прочность и ускоряет износ. Отмеченные недостатки сдерживают широкое использование ее для выращивания овощных культур. Рекомендуется такая пленка главным образом для покрытия простейших двухскатных укрытий. Более долговечные полимерные материалы, обладающие повышенной прочностью, эластичностью, морозоустойчивостью - это этиленвинилацетатная, поливинилхлоридная пленки, рулонный стеклопластик, но потребность в них удовлетворяется далеко не полностью.

Под пленочными укрытиями температура почвы повышается на 2 - 4 и более градусов, температура воздуха в дневные часы - на 9 - 11 °C, утром и вечером - на 3 - 6 °C, относительная влажность воздуха выше на 5 - 25%. Под пленками в приземном слое содержится больше угле-кислоты. Однако следует помнить, что температурный режим в необогреваемых пленочных сооружениях тесно связан с метеорологическими условиями, днем температура может подниматься до 30 - 40 и более градусов, а ночью она резко падает. В результате резких перепадов температуры колеблется и относительная влажность воздуха. В ночное время при понижении температуры она повышается, иногда достигает 100%, в дневные часы при высокой температуре воздуха снижается до 45 - 50%.

Было бы неправильным думать, что, построив пленочные теплицы, мы создали нормальный режим для роста и развития овощных растений. В настоящее время все шире используются пленочные теплицы, где кроме солнечного обогрева применяется биологический и технический обогрев. В качестве биотоплива используют навоз домашних животных. Быстро разогревается сухой и рыхлый конский навоз. В первое время после разогрева его температура может достигнуть до 70 °C, потом идет снижение температуры до 25 - 30 °C, которая держится в течение 1 - 1,5 месяца. Коровий навоз разогревается медленно и максимальная температура в нем не поднимается выше 50 °C, в дальнейшем она держится на уровне 20 - 25 . Хорошо использовать в качестве биотоплива навоз в смеси: 50% конского и 50% коровьего. В наших опытах внесение на 1 кв. метр пленочной теплицы 40 кг свежего навоза повысило температуру почвы на 2,5 - 5,5 °C, а внесение половинной дозы - на 1,5 - 4 °C.

Весьма эффективным является использование в качестве биотоплива соломы и соломенных тюков. Они быстро разогреваются, создают благоприятный температурный режим и обеспечивают хорошую аэрацию. Из технических видов обогрева пленочных теплиц наиболее приемлемым является воздушный калориферный. В качестве источников топлива могут быть газ (газовые горелки), жидкое топливо, электричество.

Для улучшения микроклимата в необогреваемых пленочных сооружениях хорошо применить мульчирование почвы светопрозрачными пленками или дополнительно укрывать растения пленкой.

Прием мульчирования почвы светопрозрачными пленками обеспечивает повышение температуры почвы на глубине 5 см на 3 - 4 °C, дополнительное укрытие пленкой - на 2 - 3 °C. Сочетание этих приемов позволяет повысить температуру на 5 - 5,5 °C.

Благоприятные условия, складывающиеся под пленками, позволяют получать овощи раньше на 25 - 30 дней и увеличить выход продукции с 1 м2.

На приусадебных участках получили распространение пленочные теплицы и малогабаритные пленочные укрытия. В настоящее время в области все большее применение находят теплицы с каркасом арочной конструкции. Каркасы для такой теплицы изготавливаются из труб дугообразной формы. Площадь ее составляет 600 м2. Теплицы обеспечивают хорошую освещенность, в них легко регулировать температуру воздуха, они удобны в эксплуатации. На приусадебных участках также распространены небольшие нестационарные теплицы рамной конструкции, с использованием деревянных каркасов. Все большую популярность приобретают разборно-переставные малогабаритные пленочные укрытия. Они состоят из отдельных каркасов, каждый из которых имеет две бортовые доски, три съемных стропила, съемный коньковой брус с пленкой и двумя бобинами. Длина каркаса 6 м, ширина - 1,6 м, высота - 0,7 м, площадь - 9,6 м2. В зависимости от потребности размеры можно уменьшить. На участке каркасы ставят торцами впритык один к другому, стыки накрывают пленкой внахлест. Торцы закрывают спускающимися концами пленки, укрепляя ее при помощи груза или колышка.

Распространены наиболее экономичные укрытия тоннельного типа. Каркасом для них служат дуги из проволоки диаметром 4 - 6 мм. Дуги устанавливают на расстоянии 1,5 - 2,5 метра. Концы дуг заглубляют в почву на 20 см. Полотнище пленки натягивают поверх проволочных дуг. Начало и конец полотнища собирают в сборки и крепят кольями или грузом. Длина тоннелей произвольная, ширина у основания 0,7 - 1,2 м, высота - 0,4 - 0,6 м. Для более рационального использования пленочных укрытий каркасы размещают лентами (с двумя рядами укрытий), оставляя промежуток, равный ширине ленты, на котором выращивают овощи без укрытий. В таких межленточных пространствах температура воздуха в приземном слое выше, чем на открытом участке, на 0,5 - 2 °C, почвы - на 0,5 - 1 °C снижается скорость ветра, что способствует повышению относительной влажности воздуха на 5 и более процентов. Все это в конечном итоге повышает урожай.

Эффективность пленочных сооружений значительно возрастает, когда в них за сезон выращивается 2 культуры. В первом культурообороте с 15 - 20 апреля по 15 - 20 мая следует выращивать холодостойкие скороспелые овощи (лук на перо, редис, салат, шпинат, рассаду капусты и др.), а после их уборки - огурцы, томаты, перец и другие культуры, требовательные к теплу.

Чтобы весной обеспечить более ранний посев и посадку холодостойких зеленных культур, грунт нужно готовить с осени. Перекопать с внесением 3 - 5 кг навоза на 1 м2 , затем поверхность почвы выровнять и насыпать торф, перегной, компост и другие рыхлые материалы слоем 5 см. Если каркасы переносные, их устанавливают на подготовленную гряду. В конце марта (в зависимости от характера весны) каркасы обтягивают пленкой. Как только под пленками снег растает, производят посев и посадку скороспелых и холодостойких культур.

ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ В ПЛЕНОЧНЫХ ТЕПЛИЦАХ

Микроклимат в пленочных сооружениях имеет специфические особенности, и это важно учитывать при выращивании огурцов. Особой популярностью у садоводов пользуются следующие гибридные сорта.

Майский. Раннеспелый, в плодоношение вступает на 47 - 48-й день от всходов, урожайный, плодоносит дружно. Плоды не желтеющие, крупные, темно-зеленой окраски, обладают хорошими вкусовыми качествами в свежем и соленом виде. Растения относительно устойчивы к прикорневым гнилям и антракнозу.

ТСХА 28. Среднеспелый, в плодоношение вступает на 50-й день от всходов. Растения обладают саморегулированием ветвления. Плоды крупные, цилиндрической формы, с крупнобугорчатой поверхностью, обладают высокими вкусовыми качествами в свежем и соленом виде. По урожайности превосходит гибрид Майский.

Тополек. Среднеспелый, засолочный, плоды овально-цилиндрической формы с бугорчатой поверхностью, средней величины. Растения устойчивы к оливковой пятнистости и мучнистой росе.

Садоводы выращивают и другие гибриды: Манул, Родничок, нуждающиеся в подсадке сорта-опылителя, а также гибриды, обладающие частичной партенокарпией - Зозуля, Апрельский. Урожайным в пленочных теплицах является длинноплодный сорт ДИН-30-СН. Плоды крупные, вкусные.

Огурцы в пленочных теплицах, как правило, выращивают во втором культурообороте. После уборки зеленных культур почву перекапывают на глубину 20 - 30 см с внесением навоза из расчета 20 - 35 кг/м2. Вместо навоза можно использовать солому - 15 - 20 кг/м2, поверх которой насыпают слой почвы толщиной 12 - 15 см. При составлении грунтов используют торф, перегной, дерновую землю и песок. Хорошее сочетание дает почвенная смесь из перегноя (50%) и некислого торфа (50%). Смесь можно заменить огородной землей.

Для нормального роста и плодоношения растений в почве должно содержаться: азота - 60 - 70 мг, фосфора - 150 - 180 мг, калия - 200 - 240 мг на 100 г абсолютно сухой почвы.

В качестве грунта в теплицах лучше применять торф с низкой или средней степенью разложения. При использовании торфа с содержанием гумуса свыше 30% к нему следует добавлять древесные опилки; соломенную резку из расчета 10 - 15% к общему объему.

Грунты из низинного, хорошо выветрившегося торфа можно готовить непосредственно в теплице: насыпают слой торфа (20 - 30 см) и по поверхности равномерно вносят доломитную муку и минеральные удобрения из расчета на 1 м2 (г): аммиачной селитры - 40, суперфосфата - 90 - 100, сернокислого калия - 40. Внесенные удобрения перемешивают с торфом.

Подготовленный грунт поливают водой и раствором органоминеральных удобрений. Если торф имеет повышенную кислотность (pH 5,8 - 4,6), вносят известь из расчета 7 - 10 г на 1 кг торфа. Не следует применять удобрения, содержащие хлор и натрий. Ценным удобрением является зола, она содержит все питательные вещества, в том числе и микроэлементы.

После того, как грунт в теплице подготовлен, нарезают гряды и делают лунки, в которые можно внести немного золы.

Высаживают рассаду в теплицу 1 5 - 20 мая. В зависимости от сорта и гибрида садят двухстрочными лентами, расстояние между лентами 80 - 90 см, между рядами в ленте 40 - 50 см, между растениями в рядке 30 - 35 см. Садоводы высаживают огурцы и однострочным способом - 70 x 40 см и 70 x 35 см. На 1 м2, в зависимости от сорта, высаживать 4 - 5 растений. Более загущенная посадка нецелесообразна. В случае перерастания, что очень нежелательно, рассаду высаживают ниже, укладывая горшок в лунку набок под углом 45°, и слегка присыпают нижнюю часть стебля землей. После посадки провести освежающий полив теплой водой. В течение недели растения подвязывают к шпагатам, свободно прикрепленным к натянутым проволокам, одним концом (свободной петлей) - за стебель под вторым или третьим листом, другой конец шпагата перекидывают через проволоку и завязывают скользящей петлей. Огуречные растения обвивают вокруг шпагата и каждую неделю отросшие верхушки подкручивают. Запаздывать с этой работой нельзя, т. к. верхушки могут обломиться. Растения формируют в один стебель. Главный побег прищипывают при достижении верха шпалеры, боковые - после образования на них завязей над вторым-третьим листом. Старые листья, отплодоносившие побеги нужно своевременно удалять. Это осветляет нижнюю часть основного побега, улучшает газообмен, предотвращает распространение болезней и способствует образованию боковых побегов. Вырезку старых листьев и побегов лучше проводить в солнечную погоду в первую половину дня. Боковые побеги, дающие новый прирост, не удаляют, т. к. на них возобновляется плодоношение.

Температуру в теплицах надо поддерживать до начала плодоношения в солнечные дни - 22 - 24 °C , в пасмурные - 20 - 22 °C, ночью - 16 - 18 °C, в период плодоношения: в солнечные дни - 24 - 28 °C, в пасмурные - 22 - 24 °C, ночью - 19 - 20 °C. Температура почвы должна быть 22 - 24 °C. Относительную влажность воздуха следует поддерживать в солнечные дни - 90 - 95%, в пасмурные - 80 - 85%. При понижении температуры влажность воздуха необходимо снизить до 70 - 75% путем проветривания (открывают верхние форточки, торцовые фрамуги). Огурцы не переносят сквозняков, поэтому нельзя допускать приточно-вытяжную вентиляцию. Влажность воздуха регулируют также поливами. В солнечные дни, когда почва влажная, а влажность воздуха низкая, проводят дождевание или поливают дорожки, кровлю теплицы. Дождевание проводить после 11 часов, т. к. влажная пыльца затрудняет опыление цветов.

Первое рыхление грунта проводят на глубину 2 - 3 см через две недели после посадки, затем 1 - 2 раза в месяц грунт рыхлят вилами путем укола грунта между растениями на глубину 1 5 - 1 8 см, в зависимости от его плотности.

Для хорошего развития корневой системы и улучшения питания растений время от времени подсыпают землю слоем 1 - 1,5 см, для этого используют легкую почвенную смесь или компоненты того же состава, что для основного грунта. Поливать огурцы следует в первую половину дня теплой водой (20 - 25 °C), подкармливать - с учетом возраста, состояния растений, освещенности и агрохимического анализа почв. Первую подкормку целесообразно провести через 10 - 15 дней после высадки, а затем через каждые 10 дней. Количество удобрений и их соотношение зависит от состояния растений. В одну подкормку количество удобрений не должно превышать в первый месяц вегетации 50 - 60 г, в последующем - 70 - 80 г на 10 л воды. Для подкормки можно использовать коровяк (1:10) с добавлением на 10 литров раствора 30 - 50 г древесной золы. Внекорневые подкормки применяют как дополнение к корневым, особенно при ослабленной работе корней. Дозы (на 10 л воды) до цветения: мочевина - 10 г, суперфосфат (вытяжка) - 10 г, сернокислый калий - 10 г, сернокислый магний - 5 г, в период плодоношения: мочевина - 20 г, суперфосфат - 20 г, сернокислый калий - 20 г, сернокислый магний - 10 г.

Настой суперфосфата готовят за сутки до опрыскивания, перед употреблением фильтруют. Внекорневую подкормку проводят вечером или в пасмурную погоду, что уменьшает опасность ожогов растений. Содержание углекислоты в воздухе желательно доводить до 0,3 - 0,6%, для чего ставят в теплицу бочку с коровяком, куриным пометом, разбавленными водой. При брожении выделяется углекислота. Раствор впоследствии используют для подкормки.

Сбор огурцов проводят в начале плодоношения через 2 - 3 дня, затем - регулярно через 1 - 2 дня. Одновременно нужно удалять с товарными зеленцами недоразвитые уродливые завязи.

Для малогабаритных пленочных укрытий распространенным сортом является Алтайский ранний 166. Неплохие результаты дают сорта: Изящный, Вязниковский 37, Неросимый 40 и другие.

Для получения более раннего урожая огурцы выращивают рассадой. В этом случае, как правило, они идут во втором обороте после уборки холодостойких скороспелых зеленных культур.

Агротехника выращивания огурцов в малогабаритных укрытиях почти такая же, как в пленочных теплицах.

ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ В ПЛЕНОЧНЫХ СООРУЖЕНИЯХ

В пленочных сооружениях хорошо выращивать скороспелые сорта и гибриды, обеспечивающие относительно высокий выход продукции: Грунтовый грибовский 1180, Перемога 165, Белый налив 241 и другие. Неплохо зарекомендовал себя гибрид Ласточка.

Томаты в пленочных сооружениях выращивают в качестве основной культуры или второй после зеленных.

При весенне-летнем выращивании томатов возможна посадка относительно молодой (45 - 50-дневной) рассады, однако для получения более раннего урожая целесообразно выращивать ее в течение 55 - 60 дней.

Рассада бывает готова к высадке, когда у нее образуются 8 настоящих листьев и первая цветочная кисть.

Накануне высадки растения поливают. На каждый 1 м2 тепличного грунта вносят по 15 - 20 кг торфа или перегноя, 30 - 50 г суперфосфата, 15 г аммиачной селитры и 25 г сернокислого калия. В качестве рыхлящего материала можно использовать опил или дробленую кору хвойных пород (30 - 40 кг/м2).

Высаживают рассаду в зависимости от обогреваемости теплиц во 2-й декаде мая двухстрочными лентами. В зависимости от сорта расстояния между лентами - 80 - 90 см, между рядами в ленте - 50 - 60 см, между растениями в рядке - 25 - 30 см. Через 2 - 3 дня после посадки растения подвязывают к шпалере и по мере роста стебель регулярно закручивают вокруг шпагата. Растения формируют в один стебель, на растении оставляют 6 - 8 цветочных кистей. Регулярно, каждую неделю следует пасынковать. Нельзя допускать, чтобы пасынки были более 5 - 7 см. Если они переросли, их срезают ножом с оставлением пенька 1 - 1,5 см. Пасынкование проводят с утра.

Во избежание застоя сырого воздуха в приземной зоне необходимо раз в неделю удалять нижние отмирающие листья. Убирать листья лучше в утренние часы, чтобы раненая поверхность за день успела подсохнуть.

За время вегетации растения два раза в месяц подкармливают. Концентрация раствора минеральных удобрений для подкормок изменяется в зависимости от роста и развития растений: до цветения - 0,5%, в период цветения первой и второй цветочных кистей 0,6 - 0,7%, в период налива плодов первой и второй кистей и цветения третьей и четвертой кисти - 0,7 - 0,8%, в период сбора урожая - 0,8 - 0,9%. Перед подкормками необходимо провести легкий полив для смягчения поверхности почвы, это обеспечивает более равномерное распределение питательного раствора. После подкормки во избежание ожога листьев также необходим легкий полив для смыва удобрений, оставшихся на нижних листьях. В пленочной теплице следят за температурой и влажностью воздуха. В солнечный день температуру воздуха поддерживают на уровне 20 - 26 °C, в пасмурный - 17 - 20 °C, ночью - 14 - 16 °C, относительную влажность воздуха - 60 - 65%. При повышенной ночной температуре междоузлия удлиняются, плодоножки становятся тонкими, цветки мелкими.

Поливать растения лучше после сбора плодов: особенно это важно в период налива плодов на первых трех - четырех кистях. В это время растения расходуют максимальное количество воды. Надо стараться меньше смачивать листья.

Поддерживать влажность почвы 75 - 80%, относительную влажность воздуха - 60 - 65%. Резкие колебания температуры, влажности ослабляют растения и способствуют заболеваниям. При повышенной влажности воздуха томаты часто заболевают бурой пятнистостью листьев. Чтобы предотвратить заболевание, растения опрыскивают 1 %-ной бордоской жидкостью, 0,3%-ным цинебом и применяют активную вентиляцию. Для лучшего завязывания плодов применяют вибрирование кистей, особенно при первых 4 - 5 соцветиях.

Верхушки растений следует прищипывать за 1,5 месяца до окончания культуры, оставляя над последующими соцветиями 2 - 3 листа.

Под невысокими каркасами лучше выращивать скороспелые сорта, не требующие прищипки: Белый налив, Грунтовый грибовский 1180, Сибирский скороспелый, Москвич, Молдавский ранний и другие. Рассаду выращивают в парниках, остекленных или пленочных теплицах, с обогревом или двойным покрытием. Грунт в теплице под высадку готовят из 2 частей торфа или перегноя, 1 части дерновой или огородной земли. Свежий навоз вносить не следует, т. к. это вызовет жирование растений в ущерб плодоношению. Перед посадкой в почву внести минеральные удобрения (г) на м2: аммиачной селитры - 15 - 20, гранулированного суперфосфата - 30 - 40, сернокислого калия - 25 - 30.

Высаживают рассаду в 50 - 60-дневном возрасте на 2 - 3 недели раньше, чем в открытый грунт - 20 - 25 мая. На 1 м2 размещают 6 - 10 растений (в зависимости от сорта). Формировать растения не более  чем в 3 стебля. Формирование растений в один стебель дает продукцию раньше, но урожай с 1 м2 несколько ниже. На растении оставлять 4 - 5 кистей. Регулярно удалять пасынки. Поливать один раз в неделю, но обильно. После каждого полива каркасы хорошо проветривают, относительная влажность воздуха не должна превышать 60 - 65%. Весьма эффективно проводить подокучивание корневой системы. Обязательны профилактические опрыскивания растений 1 %-ным раствором бордоской жидкости после снятия пленки. Главный стебель прищипывают за 30 - 35 дней до ликвидации культуры (до заморозков). Урожай поступает на 2 - 3 недели раньше, чем из открытого грунта.

5425
Ваш комментарий станет первым
Чтобы оставлять комментарии необходимо авторизоваться или зарегистрироваться