Зелень на окошке

Зимой на подоконнике можно выращивать петрушку, сельдерей, свеклу, лук и другие культуры на зелень. Перед посадкой тару следует продезинфицировать 0,1% раствором марганцовки. Почвенную смесь (70% торфа, 20-25% перегноя и 5-10% дерновой земли) заготавливают осенью. К смеси добавляют 2- 3% фосфорных удобрений и 1 % извести-пушонки. На дно помещают дренаж - песок, гальку. Отбирают здоровые корнеплоды, луковицы перед выгонкой намачивают в теплой (З0-35°С) воде.

Для ускорения прорастания можно растворить в ней золу.

Петрушку и сельдерей на влажную почву сажают наклонно, под углом 45° на расстоянии 2-3 см в ряду и 6-8 между рядами.

Свеклу и лук - вплотную. Корнеплоды присыпают почвой, а шейки и головки луковиц - известью-пушонкой, чтобы растения не поражали болезни. Все растения, кроме петрушки, поливают.